Agtech monta mini fazenda vertical na feira internacional de negócios de alimentos e bebidas para mostrar os resultados de estudos realizados com a Embrapa Hortaliças
A agtech 100% Livre inovou ao desenvolver um sistema de produção para diferentes espécies de hortaliças cultivadas em ambiente controlado e fechado. Parte dessa tecnologia, desenvolvida em parceria com a Embrapa Hortaliças, estará exposta na Anufood, feira internacional de negócios voltada exclusivamente a toda a cadeia do setor de alimentos e bebidas que acontece de 12 a 14 de abril, das 10 às 19h, no São Paulo Expo, em São Paulo, com mais de 300 expositores de 16 países.
Apontada como a tecnologia que trouxe a agricultura do futuro para o presente, a produção de hortaliças em fazendas verticais é fruto de pesquisas bem-sucedidas realizadas pela 100% Livre em parceria com a Embrapa Hortaliças. Nascida do sonho do empresário Diego Gomes em fornecer alimentos mais saudáveis, mais saborosos, livres de agrotóxicos e de maneira mais sustentável, a agtech desenvolveu em seu laboratório próprio um sistema de produção mais curto, com várias safras ao ano, para diferentes espécies de hortaliças com alto valor agregado — desde alface e agrião, passando por manjericão e coentro, até tomate e morango.
Dessa forma, o cultivo em ambiente protegido possibilita a produção durante todo o ano, sem depender de fatores externos: desde a iluminação, água e temperatura, incluindo os nutrientes e produtos químicos que são aplicados, são controlados. Nesse processo, também vale destacar a economia de água, já que o sistema hidropônico utilizado no ambiente requer apenas 30% da quantidade necessária na produção convencional. A 100% Livre quer ser autoridade nesse segmento para uma agricultura mais consciente e realiza estudos para aplicação da sua tecnologia patenteada em diversos outros setores fora do ramo de hortaliças.
A 3ª edição da Anufood, em que a Embrapa participa como parceira estratégica, reúne lançamentos, novidades e inovação de 10 setores importantes. A feira deve ter como saldo a presença de mais de 15 mil visitantes nacionais e internacionais que atuam direta ou indiretamente na indústria de alimentos e bebidas, interessados em novos produtos nacionais e internacionais, tendências e boas práticas que serão apresentadas pelos mais de 300 expositores do evento.
Fonte: Kyvo