O Indicador ESALQ/BM&FBovespa (estado de São Paulo) do boi gordo segue praticamente estável em fevereiro, na casa dos R$ 143. Nessa quarta-feira, 25, fechou a R$ 143,52, aumento de 0,2% sobre a quarta anterior. De modo geral, a oferta de animais para abate segue baixa. Segundo pesquisadores do Cepea, do lado da demanda, as exportações têm sido estimuladas pelo câmbio. Na parcial de fevereiro (até a terceira semana), foram embarcadas, por dia, 4,1 mil toneladas de carne in natura, ante 3,5 mil toneladas no mês anterior. Ainda assim, o volume está bem abaixo das 5,7 mil t/dia exportadas em fev/14 – dados Secex. No mercado atacadista da carne com osso, os preços seguiram firmes nos últimos dias, e a maior parte dos cortes acumula expressiva valorização no mês.
CEPEA – Centro de Estudos Avançados em Economia Ap