Categoria: Artigos

*Por Fernando Figueiredo Representando mais de 84% dos empreendimentos rurais no país, a agricultura familiar no Brasil, segundo dados do Ministério da Agricultura, também é responsável por cerca de 70% da comida que chega às mesas dos brasileiros. E não são só os dados de produção que mostram a força da agricultura familiar brasileira. Os mais…

Por Thiago Fernando Ciola* Um dos principais fatores de sobrevivência e de crescimento das usinas que atuam no setor sucroalcooleiro é a contratação de terras para o cultivo de cana-de-açúcar, seja em áreas próprias ou de terceiros. Isso porque a produção de açúcar, etanol e bioenergia, e dos próprios subprodutos gerados como o bagaço, a…

Por Jayme Petra de Mello Neto* O conceito tradicional de família – composta por um homem e uma mulher unidos pelo matrimônio e com filhos legítimos como descendentes, não é mais a única opção. Já há alguns anos, a Justiça vem se adequando às transformações da sociedade, buscando acompanhar as mudanças e garantir os direitos…

Por Luiz Vicente Suzin* As cooperativas são pródigas no emprego e na difusão de tecnologia. Em todos os ramos do cooperativismo, a busca da eficiência e da racionalidade passa, necessariamente, pela adoção de tecnologias como demonstram as cooperativas das áreas da saúde, do crédito, dos transportes e, sobretudo, da agropecuária, entre outras. Especialmente, com relação…

*Por Guilherme Amado A secagem é um dos processos mais importantes na produção de café. Toda etapa é essencial e requer diversos cuidados, mas essa, em específico, precisa de atenção e reconhecimento do trabalho a ser empenhado. Uma metáfora interessante que podemos estabelecer é ver o café com uma Fênix, pois, na sobrevida, ambos se…

Por: Evandro Martins* Em maio deste ano, o IBM Institute for Business Value divulgou os resultados do relatório “Own Your Impact: Practical Pathways to Transformational Sustainability” (Seja dono do seu impacto: caminhos práticos para a sustentabilidade transformacional), um estudo direcionado para CEOs. A partir de três mil entrevistas com executivos em 40 países, a pesquisa enfatizou a questão…

Por Jeferson D’Addario* Um bom planejamento é fundamental ao administrar uma empresa, isso porque conhecer o mercado, ter um preparo financeiro e alinhar os objetivos e metas a serem conquistados auxiliam o empreendedor rumo ao sucesso da organização. O que muitos empreendedores acabam deixando em segundo plano é o mapeamento de riscos, deixando de prever…

Gabriela Miranda, agrônoma da foodtech Diferente, explica como um planejamento bem estruturado é fundamental para auxiliar o produtor a evitar perdas bem como se profissionalizar para alcançar maior lucratividade no negócio O ato de planejar uma atividade é um movimento sensato para praticamente qualquer tarefa humana. Somente a partir desse pensamento estratégico antecipado que é…

Por Décio Luiz Gazzoni e Elísio Contini* Ao olhar para o futuro, a primeira visão que nos ocorre é que não bastará produzir, será necessário fazê-lo com sustentabilidade. E essa é a primeira tendência, considerada transversal às demais, contida no documento “Visão de futuro do agro brasileiro”, produzido por uma equipe de centenas de técnicos…

Por Ivan Machiavelli* A preocupação ambiental já se consolidou como um assunto essencial nos mais diversos setores da sociedade. O que não é diferente para o agronegócio. Projetos que limitem as emissões poluentes ou de integração pecuária florestal já fazem parte da realidade de muitos empresários. O que é novo para o produtor rural é…

Por Leonardo Plixo* A agricultura conectada é uma das principais soluções para uma produção sustentável, capaz de fornecer alimentos para uma população mundial crescente. E já é realidade nas lavouras do Brasil. Uma pesquisa realizada pela Embrapa, pelo Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae) e pelo Instituto Nacional de Pesquisas Espaciais (Inpe), revelou que 84%…

Por Natalia Yoko Sitanaka* Introdução A distribuição irregular em amostras analisadas é uma das características das micotoxinas. Assim, o objetivo é ressaltar a importância de um plano de amostragem e compilar dados e normas sobre a amostragem de alimentos para análises de micotoxinas. Existem cerca de 300 a 400 micotoxinas conhecidas produzidas por fungos. Em…

Por Luana Bonamigo* A cultura do algodão é uma das mais complexas e desafiadoras, pois requer alto investimento e está suscetível a fatores climáticos e macroeconômicos. Apesar disso, é rentável ao se considerar o amplo leque de oportunidades do setor têxtil. Dados recentes da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) já indicam uma possível retomada no…

*Por Max Ruben de Oliveira Schultz É fácil perceber o grande impacto da pandemia na expansão da era digital no agronegócio e prever os seus efeitos para os próximos anos. De acordo com um estudo produzido pela McKinsey & Company, o agricultor brasileiro foi, na média global, o profissional que mais utilizou os meios digitais em suas…

Por Décio Luiz Gazzoni* Existem abelhas que não ferroam, como as da tribo Meliponini. E existem as que ferroam, como a abelha africanizada ou as mamangavas. As ferroadas podem ser bem dolorosas e, às vezes, podem causar sérios problemas, dependendo da sensibilidade da pessoa, do fato de ser alérgica à toxina da abelha, da quantidade…