A expectativa é expandir a participação do mercado para os cafés torrados e moídos. O produtor também terá a opção de ter seu próprio café em embalagens personalizadas, com sua própria logomarca, ofertando valor agregado. “A torrefação é um dos diferenciais da cooperativa, que já vem prestando esse serviço há 40 anos aos produtores associados, que podem torrar e consumir seu próprio café, com toda segurança alimentar e qualidade garantida”, explica Luiz Antônio Vinhas Oliveira, diretor comercial da Cocatrel.
Com quase 60 anos de atuação no Sul de Minas, a cooperativa também reposicionou a linha de cafés industrializados que foram adequados às categorias da Abic e estão em novas embalagens. Há opções desde os tradicionais até os gourmet e em cápsulas.
Fonte: Agrolink Por Eliza Maliszewski
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