Neste 1º de fevereiro é comemorado o Dia do Tomate, um dos alimentos mais versáteis e presentes na mesa dos brasileiros, possui diversas variedades e pode ser encontrado de inúmeras formas.
Para quem sonha em ter tomates fresquinhos e feitos na própria horta para preparar suas receitas preferidas, a ISLA Sementes, empresa de sementes com extenso portfólio de hortaliças, flores, ervas, temperos e árvores nativas, traz dicas valiosas de como plantar a fruta em casa.
Espaço e iluminaçã
O primeiro passo é separar um espaço em sua casa que tenha uma incidência de sol de mais ou menos 4 horas por dia. Ter uma boa iluminação no lugar no qual ficará o vaso é essencial para o bom desenvolvimento da cultivar.
O vaso recomendado para o plantio precisa ser grande. O indicado é que seja acima de 5 litros.
Vale lembrar que os tomates demoram em média de 90 a 120 para serem colhidos. Então é necessário paciência e muito carinho ao manejar seus tomatinhos.
Terra e irrigação
Antes de fazer o preenchimento do vaso com a terra, a dica é utilizar argila expandida e uma camada de areia no fundo do vaso, isso contribuirá para uma boa drenagem.
Atente-se também na irrigação diária do seu tomateiro. É necessário que seu plantio esteja sempre úmido, porém não pode estar encharcado.
Temperatura
Monitore a temperatura do espaço. Em condições extremas, como por exemplo abaixo de 12ºc ou acima de 35ºc, a quantidade e a qualidade dos frutos diminuem.
Sustentação
Evite que os galhos tombem com o peso dos frutos. Para ajudar na sustentação, utilize estacas novas presas à planta com fitilhos que sejam descartáveis e de plástico. Dessa forma, os riscos de contaminação serão reduzidos.
Colheita
Quando chegar no período de colheita. É necessário eliminar todas as outras brotações e as folhas velhas que estiverem abaixo dos cachos já colhidos.
Após colhê-los você poderá utilizá-los da maneira que preferir, em saladas, molhos, recheado com outros alimentos, em sucos e diversas outras maneiras.
Fonte: Carolina Ribeiro