O povoamento de Itajá iniciou-se em 1947, com a formação da fazenda Coqueiros, às margens do Ribeirão São João. As primeiras construções na beira da estrada Aporé/Itarumã/lagoa santa, foram um armazém e uma farmácia. Esse ponto atraiu para a região numerosas famílias que formaram o povoado São João. O topônimo Itajá representa uma inversão de Jataí em homenagem à cidade-mãe da qual se emancipou. Em tempos modernos vamos falar com o prefeito Lucas Machado
