Você foi convidado a um dia de campo. Se arrumou, foi até lá e ficou encantado ao conhecer o barracão. Viu vacas limpas, deitadas, ruminando, escutou maravilhas sobre como os índices da fazenda melhoraram e como todos trabalham felizes depois que colocaram as vacas no barracão. “Está decidido! Também quero isso para mim! Vou no banco conversar com meu gerente agora!”
Essa história se repete todos os dias. Não quero jogar um balde de água fria em ninguém, pelo contrário: quero te convidar a responder algumas perguntas antes de decidir pela construção ou não do barracão.
Primeiro, o barracão é um investimento que vai durar muitos anos por isso o seu pensamento deve ser lá na frente. Antes de tudo pense no tamanho da sua propriedade e se pergunte: Quanto de comida eu consigo produzir? Quantos animais consigo alimentar?
Depois, em segundo lugar, se pergunte: quantos animais minha fazenda vai atingir nos próximos anos? Isso se chama projeção de rebanho e é fundamental para que você entenda se você vai conseguir comportar esse número de animais e fazer o projeto com tamanho e custo adequados para a sua realidade. Sem isso seu erro pode ser milionário.
Terceiro: você tem um projeto de gestão para sua fazenda? Qual é seu ponto de equilíbrio (ou seja, qual o mínimo que você precisa produzir para ter um sistema rentável ou pelo menos sem dar prejuízo)? Contrate um bom consultor para te ajudar nisso, se possível. Será um serviço que vai te economizar muito antes de gastar o primeiro R$ 1,00 da obra. Esse projeto de gestão vai te dar segurança, inclusive sobre se você deve recorrer ao banco, se deve fazer um barracão menor inicialmente, etc. A decisão de construir não deve ser baseada no aumento ou diminuição do preço do leite naquele mês, você está pensando num projeto que vai durar muitos anos.
Calma! Ainda não chame as máquinas para terraplanagem! Vá conhecer fazendas! Leve o empreiteiro que você quer contratar e leve suas perguntas escritas. Filme, fotografe tudo e amadureça a ideia. Como temos muitos barracões no Brasil com certeza você vai ver diferentes experiências e aprender muito com os erros e acertos de quem construiu antes. Depois que você tiver o seu barracão, vai ser a hora de ajudar outros produtores que estão pesquisando.
Última pergunta crucial para responder antes da decisão: e as pessoas? Tenha em mente que partindo para um barracão a maneira de fazer as coisas muda consideravelmente. E quem faz tudo? As pessoas! Para que o sistema funcione, todos os funcionários devem saber o que se espera deles e para que isso aconteça você vai ter que mostrar exatamente como fazer e qual o resultado final esperado, com muita paciência e cuidado. Ter uma conversa franca e transparente com todos pode ajudar bastante nesse momento.
Respondeu tudo isso? Clareou? Hora de fazer o projeto! Se possível com um técnico especialista. Importante: verificar a legislação ambiental antes de decidir a localização, depois a disponibilidade de energia (lembre-se que os prazos são longos para ligação de rede trifásica e muitas vezes não são cumpridos), daí veja com os fornecedores de equipamentos (especialmente ventiladores) os prazos de entrega, pois muitas vezes demoram mais que a construção toda já que muitos são importados.
Depois de responder tudo isso com certeza você terá muito mais informações na mão e uma ideia muito mais madura do seu negócio, para decidir com clareza se vai investir numa construção. Suas chances de erro diminuem consideravelmente e seu medo também.
Fonte/Crédito: Milk Point