Pesquisa aplicada no interior de São Paulo aponta melhora na capacidade das plantas de vencer adversidades do clima, pragas e doenças, resultando no aumento de produção e qualidade dos frutos
Estudo realizado pela professora Simone da Costa Mello, especialista da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, da Universidade de São Paulo (ESALQ/USP), demonstrou que o fertilizante orgânico composto da Tera Nutrição Vegetal, aumentou a produtividade do tomate, na comparação com a adubação convencional. O experimento também constatou que os frutos de plantas nas quais foi aplicado o produto apresentaram menor acidez e melhor equilíbrio de sólidos solúveis, fatores importantes para sua qualidade.
Segundo a pesquisa, feita em fazenda no município paulista de Sumaré, a produtividade foi máxima com a aplicação do equivalente a quatro toneladas por hectare do produto. A implantação da cultura deu-se a partir de mudas produzidas em bandejas plásticas de 128 células com substrato de turfa, após 30 dias de semeadura. As plantas foram transplantadas em covas previamente adubadas por doses do fertilizante orgânico e três taxas de adubação de plantio convencional normalmente adotado pelo produtor.
Os ácidos húmicos e fúlvicos, presentes nos fertilizantes orgânicos da Tera, exercem efeitos diretos sobre as atividades enzimáticas, permeabilidade das membranas, crescimento radicular, desenvolvimento vegetativo e absorção de macro e micronutrientes. Têm se mostrado benéficos na absorção de nutrientes pelas plantas, sendo particularmente importantes para o transporte e disponibilidade de micronutrientes.
O estudo da professora Simone observa que um dos grandes gargalos da cultura de tomate é a sazonalidade da produção, que sofre influência do clima, da presença de pragas e doenças, resultando em perdas de produtividade. No entanto, esses riscos podem ser amenizados por práticas de manejo de adubação e de aplicação de bioestimulantes. Dentre estes, os ácidos húmicos e fúlvicos são os compostos mais importantes quanto à reatividade e ocorrência nos ecossistemas.
“Cabe ressaltar que os ácidos húmicos e fúlvicos são fontes de aminoácidos, vitaminas, nutrientes e hormônios. Todos esses compostos podem estimular a divisão das células, o crescimento das raízes e a absorção de nutrientes. Isso melhora a capacidade da planta de vencer os estresses e promove, desta forma, o aumento da produtividade”, pontua a pesquisadora.
Além disso, a especialista enfatiza que os efeitos desses ácidos variam em função da fonte e da doze a ser aplicada, bem como das condições ambientais e práticas de manejo realizadas na cultura do tomateiro e de outras hortaliças e espécies comerciais. “Portanto, o produtor deve estar atento para a qualidade dos ácidos húmicos e fúlvicos para que realmente possa ter uma resposta significativa na produtividade e na qualidade dos seus frutos”, finaliza.
Fonte: Larissa Souza dos Santos