Em 2019, a oferta de mandioca de 2º ciclo foi menor, visto que produtores intensificaram a colheita de raízes mais novas em 2018, diante dos preços considerados mais atrativos. Entretanto, a boa disponibilidade de matéria-prima para atender às necessidades da indústria, que estava com baixo interesse em manter o produto em estoque, pressionou as cotações até o final de setembro. Nesse cenário, produtores consultados pelo Cepea se retraíram das comercializações, passando a efetuar a poda da planta. Assim, a partir de setembro, a quantidade ofertada diminuiu. Além disso, as condições climáticas no último quadrimestre de 2019 e as produtividades agrícola e industrial mais baixas também pesaram sobre a decisão de postergar a colheita.
Fonte: Cepea