Na terça-feira, o mercado de ovos brancos no atacado paulista obteve novo aumento – 1º da semana e do mês, 17º do ano – alcançando preço médio diário de R$66,00.
Segundo a Jox Assessoria Agropecuária, o mercado operou em situações diversas mostrando que está se fortalecendo. Assim, os negócios devem se manter firmes podendo favorecer novas valorizações no curto prazo.
Contribui para isso o dia das mães e a chegada dos salários no mercado indicando aquecimento de consumo nos próximos dias.