Cotações estáveis e poucos negócios fechados na última segunda-feira (02.04). Das trinta e duas praças pecuárias pesquisadas pela Scot Consultoria, a cotação do boi gordo caiu em duas delas e subiu em três.
Em São Paulo, a arroba do boi gordo ficou cotada em R$143,50, à vista, livre de Funrural. Queda de 1,7% nos últimos trinta dias.
No estado, as escalas de abate giram entre três e quatro dias e não existe interesse em alongar as escalas. No mercado atacadista de carne bovina com osso, o boi casado de animais castrados está cotado em R$9,23/kg.
Por: Scot Consultoria