Prevenção a fraude e defesa de alimentos; Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle; assim como Introdução ao ambiente regulatório do setor estão entre as oportunidades de capacitação
O Sindicato Nacional da Indústria de Alimentação Animal – Sindirações, está com inscrições abertas para três cursos on-line a serem realizados neste mês de novembro, a partir do dia 09 de novembro. O objetivo é promover aprimoramento de alto nível dos profissionais ligados ao setor.
Os cursos abrangem regulamentações e requisitos fundamentais para Gerentes, Supervisores, Chefes de produção e colaboradores envolvidos diretamente na produção e controle de qualidade na produção de alimento animal.
O cursos são online e abordam os seguintes temas:
- Prevenção de Fraude e Defesa de Alimentos: treinamento para melhor compreensão desse conceito. É obrigatório para as empresas certificadas com FAMI-QS. Data: 9 a 12/11.
- Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle: tem como base a nova publicação do Codex Alimentarius para o HACCP, que traz um texto mais detalhado e estruturado. Data: 16 a 19/11.
- Assuntos Regulatórios: introdução ao ambiente regulatório do setor, bem como especialização para interessados em trabalhar com registro e pós-registro de estabelecimentos e produtos de alimentação animal. Data: 29/11 a 1/12.
Os detalhes dos cursos estão disponíveis no site do Sindirações ou pelo e-mail [email protected]
Fonte: CoWork Comunicação