Com o objetivo de fortalecer e valorizar a educação sanitária em boas práticas agropecuárias e saúde animal e vegetal no Estado de São Paulo, a Comissão de Educação Sanitária no Estado de São Paulo (CESESP) em parceria com a Embrapa Meio Ambiente (Jaguariúna, SP) realiza em 19 de setembro de 2017 o I Workshop de Educação Sanitária em Boas Práticas Agropecuárias e Saúde Animal e Vegetal.
O Brasil desponta como um dos grandes líderes mundiais na produção e exportação de alimentos, e a educação sanitária é uma importante ferramenta que contribui para otimizar a produção sustentável, a adoção de boas práticas agropecuárias e o bem estar animal, além de mitigar riscos, evitar doenças e pragas e também conscientizar a população.
Ele informa que para fortalecer a implantação de conceitos de educação sanitária, de técnicas e de métodos educativos, os membros da Comissão de Educação Sanitária (CESESP) elaboraram material educativo como proposta/apoio de uso nas instituições de ensino superior e colégios técnicos. Os pesquisadores acreditam que incluindo estes conceitos em tais instituições, estarão sendo formados profissionais mais conscientes e capacitados para utilizar tal ferramenta para um esforço conjunto. O objetivo final é promover uma produção sustentável com adoção de boas práticas agropecuárias e bem estar animal, contribuindo para mudar a realidade do produtor rural, com maior integração entre os setores acadêmico, cadeia produtiva, serviço oficial e consumidores.
Por Embrapa